Читатель
Гость
Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=36/О-59-527493<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   О-59
    Оноприйко, Алексей Владимирович.
    Производство молочных продуктов : практическое пособие / А. В. Оноприйко, А. Г. Храмцов, В. А. Оноприйко. - М. : МарТ ; Ростов н/Д : МарТ, 2004. - 384 с. - (Технология пищевых производств). - ISBN 5-461-00005-3 (в пер.) : 161.59 р., 156 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты--ПРОИЗВОДСТВО--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные): молоко питьевое -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- маслоделие -- МОРОЖЕНОЕ -- кулинария -- молоко сгущеное
Держатели документа:
МУ "ЦБС г. Бийска" : 659300, Алтайский край, г. Бийск, ул. Л. Толстого, 148
Доп.точки доступа: Храмцов, А.Г.; Оноприйко, В.А.
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ХРАМЦОВ, А. Г. (1)
ОНОПРИЙКО, В. А. (1)
ОНОПРИЙКО, АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (1)
2004 (1)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов